ものの成り立ちに心を向けてみよう!カカオ豆からつくるチョコレート体験~佐渡・莚CACAOCLUB~

※ワークショップは満席となりました。ミニトークはまだ受付中です!※

チョコレートって何からできているか、知っていますか?
そう、「カカオ豆」。

では、そのカカオ豆はどんなものか、知っていますか?
どこで?誰が?どうやって作ったのでしょう。
私たちが普段手にするチョコレートは、どうやって作られたものでしょう。

チョコレートだけじゃない。
ほかのお菓子や、米、肉、野菜、加工食品も。
一体どこで、誰が、どうやって作っているのでしょう。

食べものだけじゃない。
服は?家は?車は?
私たちは何を食べ、何を纏い、何の上に立って生きているのか。
大人も子どもも、そんなふうに考えたことはありますか?

今回は、チョコレートを通して、食の世界から私たちの生を知るという企画。
佐渡で「莚CACAOCLUB」を営む勝田さんと楽しみながら学ぶ、原始の素材から作るチョコレート体験です。ぜひ、ご参加ください!

【ゲストプロフィール】
勝田 誠

1980年、佐渡島生まれ。
高校を卒業して離島。映像作家を目指して進学し、挫折。
ミュージシャンを目指して上京し、挫折。結婚を目指して就職し、破局。
全てを失い、半端な人生と決別すべく、一か八かのリセットボタンを押し、自転車で沖縄へ。道中で出会った広島県尾道市に惹かれ、住所不定無職となり、引っ越す。「USHIO CHOCOLATL」と出会い、チョコレートの道へ。これが当たる。
チョコレートスキルを身につけ、南米へカカオ豆の買い付けに行くなど、すっかりチョコレート漬けに。気がつけば5年。
自身の難病の発覚を機に2020年に帰郷。2021年に起業。
佐渡ヶ島のカカオカルチャー発進基地、莚CACAOCLUBを設立。
https://www.instagram.com/mushilocacaoclub/

・・・・・

日時:
12月4日(土)
14:00~17:00 ①チョコレート作り体験&ミニトーク  ※満席※
16:00~17:00 ②ミニトークイベント

場所:
MOYORe: 


参加費:
①チョコレート作り体験&ミニトーク……2,200円(税込)
※小学生未満のお子様は1名分の参加費で保護者同伴
※小学生以上は1名でご参加可能、保護者見学&サポート可

②ミニトークのみ参加……MOYORe:にてワンドリンクオーダー

定員:
①チョコレート作り体験&ミニトーク……8名
②ミニトークのみ参加……①+5名程度


こちらのページからお申し込みをお願いいたします。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01vk5qfrac121.html

※荒天により、イベント内容に変更の可能性がある事を予めご了承下さい。

 

【注意事項】
※MOYORe:現地にてご参加の方は、感染症対策へのご協力をお願いいたします。
・発熱、咳、のどの痛みなど体調のすぐれない方は参加をご遠慮ください。
・ご入店の際に、検温とアルコールによる手指消毒をお願いします。
・特別なご事情がない限り、マスクの着用をお願いいたします。
・ほかの参加者様やスタッフとの適切な距離感を取っていただくようお願いいたします。
・アンケートにて、お名前・ご連絡先のご記入にご協力ください。
個人情報は取扱いに十分注意して約2週間お預かりし、適切に破棄いたします。

※イベントの様子を写真・動画で記録し、MOYORe:のwebサイトや
SNSで使わせていただく可能性がございます。ご了承いただけますと幸いです。

主催:
MOYORe:~あそぶ・まなぶ・はたらく みんなの駅の交流拠点~
https://www.moyore-niigata.jp/

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